

GIỚI THIỆU VỀ BÁNH QUÝ THU
Về công ty TNHH SXTM Quý Thu:
Không chỉ được nhiều người biết đến về mảnh đất “Địa linh nhân kiệt”, “Ngũ phụng tề phi” mà Quảng Nam còn nổi tiếng với những món ăn đặc trưng được chế biến từ dừa. Các món ăn này hội đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng, thơm ngon và bổ dưỡng.
Trong đó bánh dừa nướng Quý Thu, thôn Phú Mỹ, xã Quế Xuân 2, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam là một trong những sản phẩm tiêu biểu.
Do Công ty TNHH SXTM Quý Thu chế biến từ dừa tươi, hương vani tổng hợp, đường tinh luyện trắng, bột nếp hương… trong đó, dừa chiếm hơn 60% dung tích. Hầu hết các nguyên liệu này đều có nguồn gốc xuất xứ mà chủ yếu là do bà con nông dân các xã Quế Xuân 1, Quế Xuân 2 và các địa phương lân cận trên địa bàn huyện Quế Sơn sản xuất.
Đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng là tiêu chí luôn đặt lên hàng đầu nên cơ sở sản xuất tuyệt đối không sử dụng phẩm màu cũng như chất bảo quản và không sử dụng hóa chất độc hại.
Với nguyên tắc “bất di, bất dịch” đó, thương hiệu bánh dừa nướng Quý Thu ngày càng được người tiêu dùng sử dụng và trân quý. Mỗi khi ăn bánh dừa nướng, người tiêu dùng sẽ cảm nhận được tính nhân văn của những con người ở vùng đất “chưa mưa, đã thấm”.
Với vị béo của dừa, vị ngọt của đường, vị thơm của bột nếp… tạo nên hương vị đặc trưng và nét độc đáo không nhầm lẫn với loại bánh nào khác được chế biến từ dừa. Ăn bánh dừa nướng, uống thêm một ngụm nước chè xanh thì tâm hồn sẽ phấn chấn và sảng khoái lạ thường.

Giấy chứng nhận chất lượng
Được công nhận sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao của tỉnh vào năm 2020 và hiện đang có mặt ở hầu khắp các địa phương trong tỉnh Quảng Nam và một số tỉnh, thành lân cận. Để đáp lại sự trân quý của người tiêu dùng cũng như sự mong mỏi của các cấp lãnh đạo, Công ty TNHH SXTM Quý Thu sẽ không ngừng nâng cao chất lượng để sản phẩm ngày càng hoàn thiện đến mức cao nhất.
Giấy Chứng Nhận Đạt Chuẩn OCOP

Giấy Chứng Nhận Hệ Thống Phân Tích Mối Nguy & Kiểm Soát Tới Hạn

Câu Chuyện Bánh Dừa Nướng
Sản phẩm ra đời từ công thức chế biến được chọn lựa kỹ càng qua nhiều năm kinh nghiệm của chủ sơ sở, cùng đội ngũ thợ bánh yêu nghề và lành nghề.
Sự phối trọn sáng tạo các nguyên liệu hoàn toàn tự tươi, gạo nếp được tuyển lựa kỹ càng tại địa phương, không sử dụng hóa chất, hay phẩm màu.
Cùng với công nghệ sản xuất hiện đại kết hợp với khâu sấy truyền thống đã tạo thành vị ngon, mùi thơm đặc trưng của bánh mà khó có nơi nào có được.

Câu chuyện bánh dẻo Quý Thu
Nếu ai chưa một lần được thưởng thức bánh dẻo Quý Thu do Công ty TNHH SXTM Quý Thu có địa chỉ tại thôn Phú Mỹ, xã Quế Xuân 2, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam; sản xuất thì thật là đáng tiếc. Bởi đây là món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là nếp hương sạch do chính bàn tay của người nông dân địa phương làm ra.
Bánh dẻo Quý Thu tuy là món ăn dân dã nhưng rất quý phái và sang trọng được Công ty TNHH SXTM Quý Thu sản xuất, đưa ra thị trường phục vụ thực khách từ năm 2016. Bánh dẻo Quý Thu được chế biến từ nếp hương, đường tinh luyện trắng, gừng, dừa, đậu phụng…
Với hương vị thơm dẻo của nếp hương chứa nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể như canxi, kali, magie, sắt, kẽm, mangan, muối, protein, vitamin, chất béo, chất xơ hòa tan cùng lượng tinh bột rất tốt trong việc cung cấp năng lượng, tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, đường tinh luyện trắng được chế biến từ cây mía cũng giàu chất canxi, kali, sắt và ma-giê cùng các chất dinh dưỡng quan trọng khác như vitamin B1, B2, B6, C; phốt pho, sắt và các chất acid hữu cơ.
Đặc biệt, với tinh dầu, chất béo cùng các loại vitamin B1, B2, B6, C và nhiều chất khoáng khác như kali, canxi, sắt, kẽm…gừng có thể chống nôn mửa, phòng ngừa cảm mạo, chữa trúng hàn, đi tả hoặc phong hàn, ho suyễn, tay chân tê lạnh, rối loạn tiêu hóa, chữa mất tiếng hoặc khan tiếng, giúp giảm đau, kháng viêm.
Ngoài ra gừng còn có thể ngăn chặn được sự tạo thành máu đông, chữa bất lực sinh lý, chữa ung thư, làm ấm cơ thể. Cơm dừa giúp bồi bổ, ích khí, nhuận tràng và lợi tiểu. Trong bánh dẻo Quý Thu còn có đậu phụng là thực phẩm giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể khá tốt.
Với một hợp chất giàu chất dinh dưỡng và có công dụng thiết thực với đời sống, cũng như sức khỏe của người tiêu dùng. Không sử dụng hóa chất độc hại, thời gian bảo hành hợp lý, có thể vận chuyển đi xa, dài ngày, không hư hỏng.
Hy vọng sẽ làm hài lòng thực khách khi sử dụng bánh dẻo Quý Thu, một sản phẩm chan đầy “tình đất, tình người” Quảng Nam.